ボルチモアコンベンションセンター、マサチューセッツ州ボルチモア)

SafetySpectは、SPIE Defense + Commercial Sensingの農業および食品の品質と安全のためのSensing XIカンファレンスで発表します。 センサー、赤外線技術、レーザーシステム、スペクトルイメージング、レーダー、LIDARに関する4,500人以上の参加者を擁する主要なカンファレンス、防衛および商業用途向けの第1位のセンシング、イメージング、およびフォトニクス技術イベント SafetySpectは、USDA – ARSで食品科学者と共同で魚の識別に関する最新の研究結果を発表することを計画しています。

詳細については、農業と食品の品質と安全に関するセンシングXIカンファレンスプログラムへのリンクを参照してください。

https://spie.org/si/conferencedetails/sensing-agriculture-food-quality-safety?utm_id=rsi19shcz

私たちの目標は、私たちの研究室で利用可能な複数の光学イメージング機器を使って分光イメージングデータを分析し、3つの分類の養殖飼育対野生捕獲種、新鮮対凍結フィレ、魚種の分析を提供することです。 4つのイメージングシステムを使用してスペクトルシグネチャを収集しました。 95%以上の分類精度を達成するために、測定物理学および生物学的/化学的特性に基づいた分析の異なるモードに対して特徴抽出/選択戦略を使用します。